Gastronomía

Nolay no tiene ningúna comida que sea exclusiva del pueblo, pero si que tiene platos típicos que se suelen comer en fiestas o celebraciones... 

Esos platos son los siguientes:

Pastel costrado:                                                                

                                    Fuente: debocados.com

Gachas con tostones:

                        Fuente: www.revistalaocaloca.com

Los borrachos:

                                 Fuente: www.taringa.net

Rosquillo:

                        Fuente: recetas.mundorecetas.com